安藤醸造北浦本店『土鍋屋』さん
先週のお話です。
息子をつれて田沢湖スキー場へ
今年からそり遊びを始め、近所で遊んで
いるのですが、たまには広い所で遊ばせようと
思い、出かけることに。
途中お昼ごはんを安藤醸造元の
『北浦本館「土鍋屋」』さんで
田沢湖方面に出かけるときは必ずといっていいほど
立ち寄るのですが、土鍋屋さんでご飯を食べるのは
初めてです。
メニューはこんな感じです
土鍋ご飯、ラーメン、そばいずれも安藤醸造元製の
味噌、醤油等が使用されています。
こちらは、がっこバイキングの品々
入店の方には、上記のがっこ（漬物）が食べ放題
まあ、あんまり食べ過ぎても塩分が気になるので
限度がありますが、うれしいサービスですね
ついつい、おかわりしてしまいました。
なた漬け（左下）なんか、かなり食べてしまいます…
注文したのは土鍋ラーメンの醤油と旨辛味噌
厚切りチャーシューと煮玉子にネギが一緒に
こちらは土鍋ラーメンの醤油
ラーメンが大好物な息子（４歳）が注文して、
ほとんど一人で食べました（笑）
（決して量が少ないわけではありませんよ）
こちらが旨辛味噌
醤油が細麺で、旨辛味噌が太麺です。
土鍋の蓋は取り皿にもできます。
醤油は和風あっさり、味噌は煮込み風しっかり
な感じです。
いただいたあとの写真ですが
こんな感じで、でてきます。
ということで、安藤醸造さんの味噌醤油を使用した
ラーメンを堪能したあとは、
息子のお楽しみのデザート
こちらの名物
しょうゆソフト（250円）
我慢しきれずに息子が一口舐めてしまったの図
安藤醸造元さんのおしょうゆを材料に
お菓子のくらた角館店さんで販売しているもの
ご満悦なのだ
ごちそうさまでした
■安藤醸造元北浦本館（食べログのサイト）
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