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2007年11月25日 (日)

梅酒解禁

以前作っておいた梅酒が4ヶ月経過し、
そろそろ飲めるだろうということで、試飲してみました。

2007_1125_191927aa






香りがとてもよかったです。
拾った梅でも立派に梅酒ができました。
2007_1125_191716aa_2





原液だとかなり濃い味なので
水割りやお湯割がよさそうです。
夏だったらサワーもよさそう。

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コメント

そうなんです。ちょっと高級。
でも(米蔵の)味がわかりません(笑)

米蔵ベースでしたっけ…それは高級かもしれん…

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