「べら味」さん
最近いそがしいのだか、なんだかでなかなか取材?にいけません。
で、おのずと夜のレポートが多くなります。
今回は以前同職した方が、仕事で湯沢に来たので職場の人と一緒に飲みました。
場所は、久しぶりに『べら味』さんにて。
生ビールで乾杯したのですが、今回はすぐにホッピーに切り替え
「べら味」さんは、お酒の種類も豊富ですが
お料理もバラエティに富んでいて、食べるのが 楽しみです。
といいながら、いろいろ注文したのですが 写真を撮ったり撮らなかったり・・・豚さんの角煮なんですが、写真を撮る前に食べられてしまって取皿での撮影に
やわらかく煮込んでいて、おいしい・・・(もっと食べたかった(笑))こちらは、タイの辛ーいソーセージ
ソーセージの辛味でホッピーが進みます
こちらは、サンチューユン(左)とショーロンポー
出来たてのホカホカで湯気が立ってます
サンチューユンはあまり見かけないメニューですが、
「肉団子にもち米をつけてセイロで蒸し」たものとのこと。
どちらもおいしくいただきました。ホッピーの後は、冷酒を。
結構沢山の種類をいただいたのですが、
他の人が次々と頼んだため、不覚にも
どのお酒を飲んだのかよく覚えていない・・・
どのお酒も、秀逸でおいしくいただいたのですが
こんな感じでお酒を出してくれます。雰囲気がいいですね
冷酒のおつまみには、ししゃもとこまいをいただきました。
いやはや、だいぶ盛り上がり、 かなりの量のお酒をいただいてしまいま した。
ごちそうさまでした。
●べら味
住所:湯沢市材木町1-1-42
電話:0183-73-1291
地図:べら味
べら味さんのBLOG こちら
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コメント
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お久しぶりです、大型2種取りに湯沢に滞在した佐々木です。今日、パソコンを購入しまして、初めてコメントしてます。また、機会があればお伺いします。
投稿: 佐々木正弘 | 2011年6月24日 (金) 23時07分
★べら味さん
お店の由来教えていただきありがとうございます。
さらに検索してみたら、モーパッサンの小説に「ベラミ」
とうのがありました。
また、ごちそうになりに行きますので、その際はよろしく
お願いします。
投稿: ごろろ | 2008年8月 7日 (木) 08時19分
毎度 ご来店 ありがとうございます。
今回も 日本酒たくさん飲んで頂きありがとうございました。
べら味は もともと ベラミだったんです。
お店の紹介までして頂きありがとうございます。
フランス語の ベルアミ って言うのが ベラミってなったそうです。またの ご来店 心よりお待ちしております。
投稿: べら味 | 2008年8月 6日 (水) 18時24分
★ekirakuさん

はじめまして。
お店の名前の由来はわからないのですが
べら味さん、お酒も料理もとてもおいしいです。
湯沢に来る機会がありましたらぜひおたちよりくださいませ。
確かに「こまい」は北海道のイメージがありますね。
秋田では、あまり流通していないと思います。
『秋田エキマエ応援団』たまに拝見いたしております
投稿: ごろろ | 2008年7月31日 (木) 17時22分
こんにちは
秋田エキマエ応援団のekirakuですo(^-^)o
べら味さんって、何かのあだ名かなにかと思ったら、こんなに美味しそうなお店だったんですね(^o^)
こまい……北海道時代を思い出すつまみですね!
秋田でもポピュラーなんですか?
投稿: ekiraku | 2008年7月31日 (木) 01時26分