男鹿のなまはげ塩プリン

かみさんの実家で法要がありまして、その帰りに
　『ホテルエクセルキクスイ』 さんに立ち寄り
　 ナムコナンジャタウンで開催されたプリンの殿堂２００８で
　 第８位になった『男鹿のなまなげ塩プリン』を買ってみました。
　












比内地鶏の卵と鳥海高原のジャージー牛乳
　 に男鹿の塩を使用したという、まさに
　 秋田発のすいーつですね。












エクセルキクスイさんからの説明が・・・


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早速帰りの車の中で食べてみました。












味はというと
　 ジャージ牛だけに濃厚です。
　 男鹿の塩のしょっぱさが
　 甘さを引き立てていました。
　 柔らかめで、プリンというよりはクリームみたい
  　プッチンプリンのようにお皿には乗りません
　 （きっとこういうプリンの種類もあるのでしょうけど名前がわからないです。）

　『男鹿のなまなげ塩プリン』酒飲みの私でもうまかったです。

「おとりよせ」もできるようです　　 こちら