誕生1周年のお祝いと「きりたんぽ」＆「だまこ」鍋

息子が満１歳の誕生日を迎えたので
　かみさんの両親も招待して
　 私の実家で一升餅を背負わせてお祝いをしました。

はじめはお餅を前に、ぺたぺたと手で叩いて
　 喜んでいたのですが・・・
　

いざ餅を背負わせたら・・・
　

やっぱり重かったのか・・・
　
  大泣きしてしまいました。
　一歳だと歩ける子供もいるみたいですが
　うちの子はまだ、つかまり立ち～歩きの段階。
　でもこれで、元気に育っていくことでしょう

お餅を背負わせた後は、みんなで食事。
　 近所の食堂から料理をとってお祝い
　
　
  こちらは、だまこ＆きりたんぽ鍋
　
　秋田といえばきりたんぽ鍋が有名ですが、
　私の生まれた地域はきりたんぽ鍋ではなく、
　本来は「だまこ鍋」です。
　「だまこ」はご飯を半殺しにして、直径４ｃm位に　丸く握ったもの。
　きりたんぽよりも煮崩れしにくいです。

  他の具はほぼ一緒ですが、家庭の味で
　お店で出されるようなハイカラなスープではありません
　もっと濃厚（というかどろどろ系？）
  子供の頃からこの味ですね～

　この日は奮発して比内地鶏を使用したとこことです。
　ちなみにだまこは家の田んぼでとれた新米の「あきたこまち」

　２日目のだまこやきりたんぽが煮崩れした
　もっとどろどろした鍋がうまいですね・・・
　で、前の日の残りを次の日の朝から食べます（笑）