平良カブ（たいらかぶ）

湯沢雄勝のこの季節の食べ物のひとつに『平良かぶの麹漬け』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 （『小西堂の秋田てんこもり』さんのページへのリンク）があります。

　 昨年も記事にしているのですが（昨年の記事はこちら）
　 平良かぶ、全国でも東成瀬村の平良地区でしか育たないらしいです・・・
　　
　
　 昨日、うちのかみさんが、その麹漬けを市内のスーパーから買ってきました。
　 
　 しゃきしゃきした歯ざわりと、ほんのり甘くほんのり辛い
　 食味はお酒にもご飯にもあいます

   今日は休肝日でしたので、ご飯のおかずでいただきました
　
   

『あたご食堂』さん

２６日（水）、職場のお祝い事で（お祝い事が続いてますが）
　『あたご食堂』さんで一杯

普段は、１階のこあがりで、晩酌セット風に飲んでいるのですが、
　 この夜はデラ版で。
　
　セリの和物（多分、旬の三関せり）とポテトサラダ、
　 酢だこのなます、煮物

　
　こちらははまち？かんぱち？ぶり？

寒くてもやっぱり生ビールで乾杯
　

この季節はやっぱり「ハタハタ」
　 ちょっと小ぶりでしたが
　 
　 ハタハタは秋田県以外の人はほとんど食べないと
　 聞いていますが、子供の頃から、これを食べて
　 育ってきましたから、やっぱりこの時期になると
　 そわそわしてしまいます。（笑）

　最後は、ギョーザがどど～んと
　

当然お酒も入ります
　
　（両関銀紋）

　焼酎も・・・
　
　 (あいぼう）
　
　 で、毎度のことながら正体なしに・・・
　 　 ごちそうさまでした～

 

『政どん』さん

２３日、職場の同僚の結婚式がにかほ市で行われました。
　 大変和やかな、いい結婚式でありました。

　 料理もおいしく、お酒も沢山いただきましたが
　２次会も控えており、あんまり酔っ払えないぞと
　 思いつつ、結構飲んでしまった・・・

で、２次会は由利本荘市へ移動して行われたのですが、
　 私もこの夜は、家内の実家のあるにかほ市へ戻らなくては
　 ならず、途中で退席。
　　
電車の時間までちょっとだけ『政どん』さんへ立ち寄りました。
　 昔由利本荘市に住んでいた際には、よく利用させていただいた
　 居酒屋さんです。

　
   看板にもあるとおり、ここは若鶏唐揚げが名物です。
   唐揚げといっても普通の唐揚ではありません。

　 若鶏の半身です
　
　半身のままの写真を撮ろうと思っていたら
　 バラされてしまった

　 若鶏唐揚とおつまみセット
　
　で１，０００円です

　 お酒も豪快ですよ～
　
　熱燗がポットで出てきます
　 五合入りでお会計は精算方式（でも大体飲んでしまう（笑））
　 しかも、コップ酒

　短時間しかいることができませんでしたが、
　 午後から飲んでいるので・・・酔っ払ってしまいました。

　 この後、電車に乗ってなんとか帰ることができました。
　 ごちそうさまでした～
　
　■政どん
　 　住所：秋田県由利本荘市谷山小路１−７‎
　 　電話：0184-22-5387‎
　 　地図

　　

一晩で・・・

昨日は、一晩で雪が一気に積もりました。
　 （一応初雪だったのかな・・・）
　 秋田だけでなく全国的にも荒れた天気だったようですね。

　
　愛宕さんの鳥居前
　（携帯電話のカメラだったせいかちょっと斜めです）
　
　こちらは、通勤途中の様子。

　昨日はブーツを履いて出かけたのですが、
　夕方からは雨

　今日ずっと雨で、雪も大分融けてしまいました。
　今日の最高気温は湯沢で２．６度

　だいぶ寒くなってきましたね～

　

『大曲ラーメン』さん

今朝起きたら、うっすら？と雪が、
　 とうとう来たなと思っていたら夕方から、本格的に雪が降り始めました。
　 明日は積もるのでしょう・・・

昨日大仙市出張だったので、昼食を『大曲ラーメン』さんで。
　主要幹線沿いでないので、ちょっとわかりずらいですが、
　 湯沢市側から国道１３号線を丸子川手前で降りて右折した
　 すぐ交差点のところ。

　 メニューは
　
　 今回注文したのは、ネギ味噌（辛）だったのですが

　情報誌などで紹介されているのはネギ南蛮。
　実は、ネギ南蛮がお店のおすすめだったか
　 こちらは、とんこつ味のようです。

　 といいながら「ねぎ味噌」のほうです。
　
　写真では、よくわからないのですが（撮り方勉強せい！）
　 麺はまっすぐ～九州ラーメン系なのですね。

　 ネギ南蛮が本でとんこつ味と紹介されていましたので、
　 そうういうことかと納得。

　白ネギと万能ネギがたくさん入っていて、
　 とろとろのチャーシューが絶品。

　 ネギ味噌スープはさっぱり味噌、辛い５０円増し
　 辛味好きのごろろはちょうどよかったです～
　 ご馳走様でした～

　 次回（いつ来れるかな？）はネギ南蛮を。

　 ■大曲ラーメン
　  　住所：秋田県大仙市(秋田県大仙市大曲丸子町11-25　
　　　電話：0187-63-5896‎
　 　  地図
　
　　　

『憲‎』さん

『一柳』さんでご馳走になった後、２軒目にいってしまいました。
　 ２件目で行ったところは、『憲』さん。

   こちらは、国道１３号と、湯沢駅前通りの交差点の近く。
　 ホルモンなど炭火焼で食べられるお店です

すでに、大分調子がよくなっていたのですが、
　 こちらでは、炭火焼で・・・
　
   野菜焼きと、手前はさがり（だったかと・・・）
　
   ホルモンと一緒においしくいただきました・

　 しかし、飲んだお酒は、ビールだったか日本酒だったか・・・
　記憶がない・・・

　 ■酒蒔の憲
　　 住所：秋田県湯沢市表町２丁目１−２３‎
　　　電話；0183-72-4700
　　  地図

　 ‎

『一柳』さん

ここのところ、すっかり寒くなってきて、いよいよ冬が近づいてきた
　という感じです。来週には里でも雪が降りそうです。

　 ということで、だんだん自然系の話題も少なくなってきて
　 こちらの話題が多くなってするのかなと思ってます。

先週の話になりますが、仕事の打ち上げで飲みに・・・
　 国道13号沿いにある『一柳』さんへ

　 あんまり寒かったので、ビールもそこそこに、熱燗を頼み、
　 少し落ち着いてからまた、ビールを飲みはじめる、という展開でした

　 お通しにタラバの酢ものがついてきて、いきなり豪勢だったのですが
　 焼鳥を注文しました（ジャンボサイズ）
　
　 お店のご主人が、食べるのちょっとまって・・・というので
　 食べるのを待っていたら、大根おろしを作って持ってきてくれて
　 それに絡めて食べました。
　
   うふふ、おいしい・・・（光、露出の関係で前の写真と大分違いますが）

　 きのこの煮付け
　
　 こちらは、「さわもだし」ですね～
　
　 ううむ、外はとても寒い中、実はお鍋がおすすめの
　 お店だったのですが、なぜか、お鍋の注文はせず
　 そのまま、ビールと熱燗を飲み続けてしまった・・・

　 次回はお鍋をお願いします

　■一柳
　　 住所：秋田県湯沢市表町１丁目４−１１
　　 電話：0183-73-4122
   　 地図

  　

秋田のB級グルメ『神代カレー』

先週末、横手市にある『秋田ふるさと村』に行ってきました。
　
そこで頂いたのが『神代カレー』
　秋田のB級グルメといえば、『横手やきそば』が有名？ですが、
　 こちらも最近徐々に存在感が出てきました。
　 （こんなホームページもありました　ブルドックーソースさんのHP）

　

   昔ながらのカレー（カレー粉）と現代風（デミグラスソース）の
　 ２種類のカレーが楽しめます。
　 もともとは、神代地区の米の消費拡大のために何かないか
　 と考案されたもののようです。

   詳しい案内はこちらをご覧ください
　

   ふるさと村内に入っている「さくら庵」さんで。
　
　 昔ながらのカレーのほうにはウスターソースをかけて
　
   魚肉ソーセージ使用
　 現代風は秋田県産の「八幡平ポーク」とのこと。

　 二種類の味と、温泉たまごが楽しめます。
　 これは、アイデア商品ですね～

　　

泥湯の泥坊主

管理画面を覗いていたら今回が３０１件目の書き込みでした
　これからもこつこつと書き込みを続けます・・・

　今回は泥湯温泉にある「泥棒ず」→もとい『泥坊主』を紹介します。

　

   写真ではわかりずらいかと思うので、映像で　

　

　実は、泥坊主のある場所は立ち入り禁止場所です。
　（コンパネの後ろ側）
　

　道路のわきからは見ることができますが、
　硫化水素が立ち込めると危険ですので
　あまりお薦めできません。

サンルーラル大潟さん（その２）

『サンルーラル大潟』さんの続き

　 翌日、朝一番でお風呂に、

　
　こちらの温泉は、赤いです。
   
　独特の匂いがします。

　 ホテルの８階（最上階）にあって、展望がいいです。
　（ホテルの写真の右側）
　 天気がよければ、白神山地なども見えるようですが、
　
　 残念ながら、この日は曇りで見えませんでした。

　 お風呂の上は、サンルーフになっていて、
　 天気がよければ、太陽の光が差し込むようになっています。
　
　
　 ちなみに、こちらのホテルの隣に『ポルダー潟の湯』という
　 日帰り温泉があるのですが、
　 源泉は一緒、独身の頃はよく利用させていただきました。
　ふるさと創生事業で、県内でもいち早くできた
　 日帰り公共温泉でサウナや、ジャグジーなどの
　 設備も充実、なんといっても３００円の利用料が魅力。

　 ということで、温泉の後は朝食を
　
　バイキングでしたが、こちらの一押しは
　 なんといっても新米の「あきたこまち」でしょう。
　 朝から３杯いただきました

　 それから、ホテル内でも販売している
　 オリジナルドレッシングが、サラダに使われていました。
　結構評判がいいらしいです。

　 朝食のあと、一眠りしてゆっくりチェックアウト
　 （チェックアウトは～１１：００）

　ホテルの前においてあったジャンボかぼちゃの前で
　 息子と記念撮影をして帰ってきました。
　
　
　
　■サンルーラル大潟
　   住所：秋田県南秋田郡大潟村北１―３‎
　　 電話：0185-45-3311‎
　 　地図  　

『サンルーラル大潟』さんにて（その１）

先々週のお話で恐縮ですが、祖母の3回忌の法要のなおらいを
　 大潟村にある『サンルーラル大潟』さんで行いました。（実家の近くです）
   こちらのホテルには、有名な料理長さんがいらっしゃるということで
　 料理も楽しみです   

　
　 改めてこうしてみるとりっぱですね～

　 入ってすぐ左にある売店も充実しているほうかな・・・
　

親戚一同集まっての夕食会でした。
　 料理は和洋折衷。
　 オードブルにサーモンとホタテの燻製が出たのですが、
　
　 祖母の妹（大叔母?）お手製の漬物がどどーんと
　 まわされて
　
   彩りも鮮やかに、にぎやかになりました。

   こちらは、長いもをすりおろして、固めた料理。
　 あっさり味で、息子にも食べさせました。
　 上に乗っているのはうにです・・・
　
　　お造り（サザエの画像が切れいている）
　

　 かぼちゃの入れ物がかわいい茶碗蒸し
　

   鍋はつみれ鍋でした。
　

   かんぱちのほう葉焼き～
　

   ステーキは、もしかして大潟牛？
　

　そろそろ終わりかなと思っていたら
　 まだありました。
　
　舞茸やえびの天ぷら
   
　大潟村産の古代米を練りこんだ『黒米めん』

　さすがにここまで、じっくり食べてさらにビールや
　 お酒を飲んだらお腹がいっぱいになりました。
　
　お酒はサンルーラルオリジナルボトルですが、
　 中は「太平山」（小玉醸造さん）
　 辛口のお酒です。

　 ということで、楽しく歓談、飲食させていおただきました。
　 ごちそうさまでした。

　翌日に続く