『サンルーラル大潟』さんにて（その１）

先々週のお話で恐縮ですが、祖母の3回忌の法要のなおらいを
　 大潟村にある『サンルーラル大潟』さんで行いました。（実家の近くです）
   こちらのホテルには、有名な料理長さんがいらっしゃるということで
　 料理も楽しみです   

　
　 改めてこうしてみるとりっぱですね～

　 入ってすぐ左にある売店も充実しているほうかな・・・
　

親戚一同集まっての夕食会でした。
　 料理は和洋折衷。
　 オードブルにサーモンとホタテの燻製が出たのですが、
　
　 祖母の妹（大叔母?）お手製の漬物がどどーんと
　 まわされて
　
   彩りも鮮やかに、にぎやかになりました。

   こちらは、長いもをすりおろして、固めた料理。
　 あっさり味で、息子にも食べさせました。
　 上に乗っているのはうにです・・・
　
　　お造り（サザエの画像が切れいている）
　

　 かぼちゃの入れ物がかわいい茶碗蒸し
　

   鍋はつみれ鍋でした。
　

   かんぱちのほう葉焼き～
　

   ステーキは、もしかして大潟牛？
　

　そろそろ終わりかなと思っていたら
　 まだありました。
　
　舞茸やえびの天ぷら
   
　大潟村産の古代米を練りこんだ『黒米めん』

　さすがにここまで、じっくり食べてさらにビールや
　 お酒を飲んだらお腹がいっぱいになりました。
　
　お酒はサンルーラルオリジナルボトルですが、
　 中は「太平山」（小玉醸造さん）
　 辛口のお酒です。

　 ということで、楽しく歓談、飲食させていおただきました。
　 ごちそうさまでした。

　翌日に続く