居酒屋「一丁目一番地」さん

先日、職場の送別会を、べら味さんの２階に
　 最近（って大分前ですが・・・）できた
　 「一丁目一番地」で行いました。

前に一度行こうとしたのですが、あいにく満員でその時は
　 べら味さんに行ったのですが、こちら「一丁目一番地」は
　 べら味さんの姉妹店？（勝手に姉妹店にしてますが）
　

　

　 階段には全国のお酒が・・・
　
　 階段を上っていくと、これから飲むぞ～という気分が
　 高まってきます

ということで、生ビールで乾杯
　
　 フライドポテトや
　
　 シーザーサラダ
　
　 ゴーヤです～　豆腐の炒め物
   
　 こちらは豚キムチ
　
　 お酒のほうは、生ビールの後にホッピーを注文しのたですが、
　
　 その後出てきたのが電気ブランです

　 電気ブランといえば、浅草の「居酒屋浩司」さんを
　 お思い出します。　もう1年たちますが・・・
　 あれ以来、東京に行ってませんね～

　 この後、日本酒をいただいたのですが、
　 その後の記憶が

　 やっぱり電気ブランが効いた模様・・・
　 料理もお酒もおいしくいただいて、ついつい飲みすぎました
　 （って、いつものパターンか）

　 この後２次会にも行って、最後は無事送り届けて
　 いただいたようですが
　 いやはや飲みすぎには気をつけなければいけない
　 年となりましたね・・・
　

ということで、実は今回の送別会、
　 送られる側となってしまいました 。
　 ４月からは秋田市で勤務となるため、
　 湯沢市での生活できるのも、あとわずかとなりました。
　 この件については、後ほどまたコメントいたします。

　 ■居酒屋　一丁目一番地
　 　 住所：秋田県湯沢市材木町１－１－４２
　 　 電話：０１８３－７３－９３３３
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佐藤養助総本店さん

ついこの間、稲庭～小安方面へ行ってきたばかりでしたが
　 次の週にまた、佐藤養助総本店さんを訪問し、今回は昼食を
　 いただいてまいりました。

　 稲庭うどんと天丼のランチです。
　
　 稲庭うどんと
　
　 天丼
　
　 それに、ひろっこの酢味噌あえ
　
　 稲庭うどん＋天丼（小）ですが、結構ボリュームあります。

　 それから、食事前に出てくる豆腐カステラです。
　
　 食事が出てくる前にお茶と一緒にいただく（食後でも）
　 ちょっとした、心配りがうれしいですね。

　 ◆佐藤養助総本店
　 　 住所：秋田県湯沢市稲庭町字稲庭２０
　    電話：０１８３－４３－２９１１
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『大曲ラーメン』さん

昨年１１月に大曲ラーメンさんのねぎ味味噌ラーメンを
　　紹介しましたが、こないだ、また別のラーメンを食べてきたので
　　ご報告。

　　今回は、南蛮ラーメン
　　
　　とんこつ味です。

　　
　  とんこつ味とはいえ、本場福岡のラーメンに比べ
　 癖が強くなく、まろやかな味わい

　　あいかわらずチャーシューも絶品でした。
　　

　 ■大曲ラーメン
　  　住所：秋田県大仙市(秋田県大仙市大曲丸子町11-25　
　　　電話：0187-63-5896‎
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金山町散策

新庄への出張の帰り、金山町へ立ち寄りちょっぴり
　 散策してきました。

　 金山町は、“面積の約８割を山林が占め、樹齢２５０年を
　 越す「金山杉」の巨木の森に囲まれた”（パンフレットから引用）
　 町で、「街並み（景観づくり）１００年運動」という取り組みで、
　 １００年たっても変わらない風景をという、美しい街並みづくりを
　 行っています。

　

　金山大堰
　

   

　 長屋門
　

　

　めがね堰
　

　街並みの様子
　
      

　 街中にも堰が流れていて、各家庭でもこの水を引いていました。
　

　 こちらは、金山杉を使ってつくったきごころ橋
　

   ちょっぴり散歩でしたが、せせらぎと、白壁と切妻屋根の建物の並ぶ
　 街並みが、なんともいえない風情のあるたたずまいでした。


　 ■おまけ
　 　 夏川純さん出演のレイクのＣＭ（たしか２００７年放送）
　 　 ロケ地が金山大堰です。
　　
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愛をとりもつ★とりもつラーメン『梅屋』さん

仕事でお隣山形県は新庄市へ行く機会がありまして、
　 お昼に、新庄名物のとりもつラーメンをいただいてきました。

　 訪れたのは『梅屋』さん
　
　 愛をとりもつ・・・っていうのは、考えましたね～

　
   メニューは厳選、という感じでしたが、モツらあめんの大盛りを。

　
　 おお、キンカン（黄味）まで入っている

　
　 一口にモツといってもいろいろな部位が
　 入ってまして、あまり癖もなく意外とあっさり。
　
　 スープも鶏がらスープで由利本荘市の
　 清吉そばを思い出すなぁ・・・

　 初めての人には抵抗のある方もいるかと思いますが、
　 これがまた、やみつきになるんでしょうね～。

　 とりもつラーメンについては、山形県庁のＨＰにも
　 紹介されていました。
　 参考にご覧ください⇒こちら

　 ■梅屋
　 　 住所：山形県新庄市千門町３−１６
　　　電話：0233-22-3910‎
　 　  地図
　 　　
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阿部旅館さん その３

阿部旅館さんシリーズ　その３になりました。
　 今回は食事編です。

夕食は１７：３０から、食事会場で、
　 最初にサービスの食前酒をいただき
　　（何が出てきたかは秘密）
　 お風呂で渇いたのどを潤すためビールで乾杯

　 この後、ゆっくり料理を堪能いたしました。
　
　
　
　お刺身には皆瀬牛も。いわなの塩焼きにだだみ（たらの白子）
　いぶりがっこなどのお漬物
　
　
　お鍋もたら鍋、野菜には湯沢特産の『ひろっこ』が
　入っていました。かぼちゃとグラタンに、
　茶碗蒸し風の出し巻き卵？中にはホタテなどが、
　そして、タラの芽の煮びたし。
　
　
　 こちらは、別注の皆瀬牛ステーキ。特大です

　
　月並みな表現で恐縮ですが
　 やわらかくて、ジューシー　

   １人前（3,000円）を３人でいただきましたが、
　 お腹いっぱいになりました。
　
　　お酒を飲むと、普段はご飯（白米）は食べないのですが、
　　この日は特別、お吸い物は「ひな祭り」が近かったこともあり
　  ハマグリのお吸い物でした。

　　地元産と旬の食材を使った阿部旅館さんの夕食、
　  ごちそうさまでした。

今回で、阿部旅館さんシリーズは終了です。
　 阿部旅館さん、ありがとうございました。
　

　◇阿部旅館
　　　住所：秋田県湯沢市皆瀬字奥小安国有林34
　　　電話：０１８３－４７－５１０２
　　　 ホームページ
　  　 地図
　　　
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阿部旅館さん その２

昨日に続き 『阿部旅館』さん
　 今日はお風呂を紹介します。

　 お風呂は、山や渓流を見ながらの「露天風呂」、「かじかの湯」、
　 「せせらぎの湯」、（以上露天風呂）、「今昔風呂」、「ひのきの風
　 呂」、そして夏限定の「天然川風呂」 があります。

　 今回は、夏限定以外の「天然川風呂」以外すべて入浴してきま
　 した。ちなみに、「ひのきの風呂」は宿泊もの専用、「かじかの
　 湯」、「せせらぎの湯」は 男女に分かれていて、朝入れ替えが
　 あるので、宿泊の方は両方入れますが、日帰りの方は１箇所
　 （たぶん男性→かじかの湯、女性→せせらぎの湯）しか入浴で
　 きません。

　 「露天風呂」と「今昔風呂」は「かじかの湯」側、「せせらぎの湯」
　 側、どちらにもあります。

それでは内湯の「ひのきの風呂」から
　
　
　
　 モデルは悪いですが、雰囲気はでていませんか？

　 泉質は単純硫黄泉、無色透明ですが、ほのかに硫黄臭が
　 あったかな（鼻が悪くて・・・）

続いて露天風呂のほうへ
　 日中（夜）は「かじかの湯」
　
　 階段を下りていくと、
　
　 入口があって、
　 秘湯の会の提灯があります。
　
　 脱衣所を抜け手前には、「今昔風呂」
　
　 こちらは夜の様子
　

　 外に出ると、『露天風呂』
　
　 この一段下にあるのが、 『かじかの湯』です。
　
　
　

　
　 渓流の音を聞きながら、のんびりとお風呂につかって、
　 心身ともにリラックス。

翌朝、お風呂が入れ替えになっていたので、今度は
　「せせらぎの湯へ」
　 前日はお天気もよかったのですが、一変して雪となり
　 『雪見の温泉』に変身（というか「吹雪の中の温泉」？）
　

　  

　
　「せせらぎの湯」のほうには、屋根がかかっている部分があって、
　 そちらへ退避。 久しぶりの雪見風呂となりました。

次回は料理篇に続きます

　
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阿部旅館さん その1

『かえで庵』さんを出発し、途中小安峡を見てから
　 本日のお宿『阿部旅館』さんへ。

　 『阿部旅館』さんは、日本秘湯の会の会員の温泉です。
　
　入口 　

　　
　露天風呂風景

　ロビーの様子（こじんまりしてますが）
　
　
　

　廊下の様子
　
　ちなみに、館内はうち履きなし、床暖房でした
　息子も安心して？這いまわれます

　階段には大きな熊皮が
　

　廊下のところどころにもさりげない飾りがありました。
　
　
　部屋の様子です。
　
　シンプルですが、こぎれいなお部屋。

　部屋で一休みしてから、いよいよ温泉へ突入
　続きは次回　
 
　　
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『かえで庵』さん

前回の続きです。佐藤養助さんを出発し、
　 昼食を「かえで庵」さんで。

　 「かえで庵」さんは地元産のそばを使った
　 手打ちそばや皆瀬牛を提供しているお店です。

　 たままた前日に秋田朝日放送のサタナビで
　 「かえで庵」さんから中継をしていて
　 寒ざらしそばを紹介していました。

　 寒晒しそばは、厳寒期に清流に浸しその後、寒風に晒して
　 乾燥させて作るそばで、通常のおそばよりもアクが抜けて
　 風味や甘みが増すのだそうです。

人気メニューのおそばと皆瀬牛のセットも捨てがたかったの
   ですが、お宿で皆瀬牛ステーキを食べることにしていたので
　 ざるそば単品で注文。
　 『みなせあるそば』冷奴と漬物がついて８４０円でした。
　

　   　
　 コシのあるおそばでしたが、ほのかに甘みのある上品な味
　 息子もちゅるちゅるおいしそうに食べてましたが、
　 私もあっというまにいただいてしまいました。
　
せっかくでしたので、皆瀬牛のメニューもお願いしました。
　 こちらは、皆瀬牛ソーセージ（３２０円）
　
　 やわらかくジューシーで、牛さんの旨みが
　 口いっぱいに広がります
　 食欲旺盛な息子もパクパクと食べて・・・
　 父さんの分ものこしてくれい・・・・

　 お店に入ったのは午後２時近かったのですが、
　 店内はお客さんでいっぱい。

　 お会計の際にお店の方に聞いたところ、
　 テレビ放送の影響ではないかとのことでした。

　 ということで、久しぶりに 「かえで庵」さんの
　 おそばをいただいて、小安峡方面に・・・

　 続きは次回

　 おまけ（皆瀬ダム）
　


　 ■かえで庵
　 　 住所：秋田県湯沢市皆瀬字下タ野３４−１
　　　電話：０１８３－５８－５７００
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小安峡へ小旅行

昨日から今日にかけて、小安峡方面に家族で小旅行
　 昨日はとても天気がよくて、もう春かな～

　 という天気でしたが今日になって一変しました
　 その様子は、後ほどということで・・・

途中の景色
　
　 雄長子内岳（左）と雌長子内岳（右）です。
　 手前は皆瀬川です。

　 道路の反対側は、国見岳
　
　 昨日はほんとうにいい天気でした

道中『佐藤養助総本店』さんへ立ち寄り
　
　  
　 店内には、レストランやお土産売場、見学できる工場
　 があるのですが、昨日は日曜日で工場がお休み。
　 工場の見学スペースで、プチ稲庭うどん手作り体験をやっていて
　 『手綯』の工程に家内が挑戦してみました。
　　（家内から掲載許可済み（笑））
　
　
　 お店の方からもいろいろと説明をしていただきましたが
　 特に、うどんを触った感触がいいでしょうとの説明で
　 私も触ってみましたが、赤ちゃんのほっぺのような
　 感触でした。

　 こういう体験が手軽にできて、なかなか楽しかったです。
　
　 本格的な手作り体験コースもあります⇒佐藤養助さんHP

　 この後、かえで庵さんで昼食をいただくのですが、
　 続きは次回

   
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