阿部旅館さん その３

阿部旅館さんシリーズ　その３になりました。
　 今回は食事編です。

夕食は１７：３０から、食事会場で、
　 最初にサービスの食前酒をいただき
　　（何が出てきたかは秘密）
　 お風呂で渇いたのどを潤すためビールで乾杯

　 この後、ゆっくり料理を堪能いたしました。
　
　
　
　お刺身には皆瀬牛も。いわなの塩焼きにだだみ（たらの白子）
　いぶりがっこなどのお漬物
　
　
　お鍋もたら鍋、野菜には湯沢特産の『ひろっこ』が
　入っていました。かぼちゃとグラタンに、
　茶碗蒸し風の出し巻き卵？中にはホタテなどが、
　そして、タラの芽の煮びたし。
　
　
　 こちらは、別注の皆瀬牛ステーキ。特大です

　
　月並みな表現で恐縮ですが
　 やわらかくて、ジューシー　

   １人前（3,000円）を３人でいただきましたが、
　 お腹いっぱいになりました。
　
　　お酒を飲むと、普段はご飯（白米）は食べないのですが、
　　この日は特別、お吸い物は「ひな祭り」が近かったこともあり
　  ハマグリのお吸い物でした。

　　地元産と旬の食材を使った阿部旅館さんの夕食、
　  ごちそうさまでした。

今回で、阿部旅館さんシリーズは終了です。
　 阿部旅館さん、ありがとうございました。
　

　◇阿部旅館
　　　住所：秋田県湯沢市皆瀬字奥小安国有林34
　　　電話：０１８３－４７－５１０２
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