『ラーメン１８番』さん

能代市に出張だったので、昼食を『ラーメン１８番』でんで。
　 前回食べたのが平成５年だったので、なんと１６年ぶりの訪問
　 でも、おみせの構えは昔と変わっておりませんでした

　

　 さて、県内でも有名なラーメン１８番さんですが、
　 案の定、お店の前には行列が出来ておりました。

　 メニューは味噌、塩、しょうゆの3種類に
　 大きさが並、中、大

　 味噌の大（680円）を注文
　 ちなみに値段は並で　味噌600、塩しょうゆ550に
　 一ランクアップで40円ずつ増しのようです。

　

レモンがのっかっていて、スープにもレモン汁が
　 入っているようで、最初はさっぱりとした味わい

　 　 　
　 麺は細麺。細麺で目立たなかったのですが、大
　 はかなり麺の量が多かったです。

　 ちなみにチャーシューは燻製系でかため
　 比内地鶏の燻製を思い出します。

　 食べ進むうちに、スープのそこから、ピーナツらしき
　 ものを発見。これが、レモンと一緒に特徴ある
　 スープの味を作っているんですね、きっと。

　 ということで、スープも飲み干しました。
　
　
　 ご馳走様でした

　 十八番
   
   にほんブログ村