『魚々丸』さんにて送別会

６月いっぱいで退職される方の送別会を
   川反の『魚々丸』さんにて開催

   結構な人数でも宴会ができるお店です。　　

   

   生ビールで乾杯です
   

   お料理ですが、
   
   先附けと

   ずんだ豆腐
   

　 こちらも夏の風物詩
   
   じゅんさい

   貝焼鍋（かやき）
   

   お刺身
   

   旬の焼魚
   
   魚の種類忘れました・・・

   串カツ
   

   まだあります。
   
   さつまいもフライ（といっていいのかな）

      
   途中、冷酒と熱燗（こんなに暑くても熱燗）
   に切り替えて、かなりお酒が進みました。

   お店の前で宣伝していた
   生ガキは出ませんでしたが
   お料理、おいしくいただきました。

   この日は、
   ５，０００円（１０品）２時間飲み放題コース。

   ごちそうさまでした

■海鮮市場魚々丸（ととまる）
　
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桑ノ木台湿原にて

先週のことですが、近年注目を浴びている
   桑ノ木台湿原に行ってきました。

   場所は、鳥海山矢島口（払川登山口）へ行く途中
   ３合目付近になります。

   今月は土日に駐車場から林道途中までシャトルバスが
   出ているということで、シャトルバスを利用することに。

   

　 シャトルバスを降りて、湿原までしばらく林の中を
   歩きます。

   

   途中で見かけた花々たち
   
   チゴユリ

   
　 ユキザサ（ピントがすれてますが・・・）

   
   ホウチャクソウ

   
　 ズダヤクシュ
   
   
   山アジサイ

   湿原に到着
   
   天気がよければ、鳥海山がきれいに見えるのですが
   残念ながら当日は曇りで見ることはできませんでした。
   （この日の前後はずっと晴れだったのにこの日に限って）

   
   奥の赤い花がレンゲツツジ
   その手前の白い花がワタスゲ
   池糖の周りの白い花はミツガシワ

   レンゲツツジの群落
   

   
   それでもレンゲツツジの群落は見事です。
   
   ワタスゲ
   
   
   ミツガシワ
   

   
■桑ノ木台湿原

   

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きりん亭さんにて男鹿しょっつる焼きそばとハタハタ丼

先月男鹿水族館GAOへ行った帰りですが、
   『和風レストランきりん亭』さんにて、

  男鹿しょっつる焼そばとハタハタ丼を
   食べてきました。

   どちらも、男鹿の食材を使用した比較的新しいメニュー

   どちらも食材等の共通ルールがあるのですが、
   それ以外で提供するお店の特徴が楽しめるようです。

   きりん亭さんのWEBサイトで一目瞭然ですが
   一応写真を

   男鹿のしょっつる焼そば（ごろろオーダー）
   
   粉末ワカメと昆布だしの入りの麺に
   しょっつるベースのあんかけ

   いか、たこ、えび、ほたて、と海の幸に
   うずらの卵、きくらげと具も豊富

   
　 お好みで食べるラー油を追加して２度おいしい
   男鹿はたはたタルタル丼に付いてきた
   しょっつるスプレーでしょっつる風味も強化しました。

   
   メニューは昔の名称「男鹿のやきそば」の
   ままでしたが

   男鹿はたはたタルタル丼（かみさんオーダー）
   

   
   しょっつり入りの甘辛ダレのフライに、いぶりがっこ入り
   タルタルソースをつけていただきます。

　 お好みでしょっつるスプレーでしょっつる風味を強化。   

   
   はたはた丼をはじめて頂きましたが、
   なかなかおいしいです。
   （秋田県人なので、あじフライよりもなじみがある）

   
   昨年4月デビューとは知りませんでした。

　男鹿の新名物を２食いただけて、お特な気分
  ごちそうさまでした

■和風レストラン　きりん亭
   
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